Popis
Kaleráb v kombinácii s brokolicou či kapustou pomáha predchádzať arterioskleróze.
Výhonky kalerábu obsahujú glukozinoláty a polyfenoly, ktoré sú protizápalové a negatívne ovplyvňujú diabetes.
Ako aj iné kapustoviny, obsahuje veľa železa. Preto je vhodný pre ľudí trpiacich anémiou.
Podporuje metabolizmus a pôsobí anitoxidačne.